Porcelana Chelsea, historia y curiosidades
El próximo mes de Mayo en la Sala Christie´s de Nueva york se subasta la colección de arte y enseres que perteneció a Peggy y David Rockefeller podeís ver la historia aquí. Se venden objetos de porcelana, entre ellos, hay unos shallow bowls y seis platos de porridge Chelsea verdaderamente bonitos y que aconsejo también vosotros lo disfrutéis. Esas vajillas de Chelsea que durante años fueron destinadas a la aristocracia inglesa eran de pasta blanda o pasta tierna sin caolín.
Vuelta a la tradición
Cuando se lee a los blogueros gastronómicos es fácil encontrar sus consejos sobre la forma de adornar una mesa. Si la época corresponde a la Navidad se hace con guirnaldas, manteles de hilo y vajillas de porcelana decorada. En verano el lino y la batista se mezclan con piezas de fondo blanco y decoraciones a todo color. Los hay que rescatan los servicios de mesa familiares, otros desempolvan los regalos de boda y los más jóvenes acuciados por su falta de tiempo ,se dirigen a
Minh Long
Visitamos hace años Vietnam, ése país del sudeste Asiático que ocupa la parte oriental de la Península de Indochina con una población ya cercana a los 100 millones de habitantes , una amplia frontera con China y ,sin duda, importantes reminiscencias de la administración francesa. La actual República no se ha podido abstraer a la influencia de ambos países. En lo respectivo al influjo artesanal de su poderoso vecino es incontestable. Respecto a Francia, todavía se sigue admir
Porcelana Bidasoa
Parece una constante las preocupaciones económicas inherentes a las fábricas de porcelana en las últimas décadas. A todos los niveles ,una gran mayoría de países productores se vieron afectados. Me refiero a la producción británica, suficientemente comentada.La Argentina con su principal exponente, Verbano y como no, comentar que España, tampoco se pudo abstraer de esa tendencia. Casos como el de San Claudio en Asturias, el de Sargadelos en Galicia no fueron los únicos. Ho
